Dica para preparar um almoço de Dia dos Namorados especial: Ratatouille.

Ingredientes

  • Tomate
  • Berinjela
  • Abobrinha
  • Molho de tomate
  • Ervas frescas
  • Sal
  • Azeite Hass

Modo de preparo

Prepare o molho de tomate de sua preferência e “forre” uma travessa que possa ir ao forno com o molho. Corte os vegetais em rodelas e disponha sobre o molho. Finalize com sal e ervas frescas (alecrim, tomilho e manjericão são uma ótima opção) e regue com Azeite Hass. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 30 minutos.